HUR DET FUNGERAR?
Hur lyckas kollagenpeptider uppnå allt ovan? För att bättre förstå kollagen och hur vi kan skörda dess fördelar, måste vi titta på det under mikroskopet som en molekyl.
Naturligt kollagen består av kedjor som var och en innehåller cirka 1000 aminosyror. Dessa kedjor lindar runt varandra som en spiral för att bilda en trippel helix (19). Denna solida struktur gör kollagen till ett starkt, säkert och flexibelt protein (19).
Vår kropp producerar naturligt kollagen, men med tiden blir vår ämnesomsättning trött och kollagenproduktionen börjar sakta ner. När vi tänker på hudåldring tror många av oss att det händer senare i livet. Processen börjar dock mycket tidigare än vi tror och är väl etablerad i mitten av slutet av 20-talet (2,21).
Efter 45 års ålder accelererar dessa förändringar i vår hud. En studie visade att kollagen i huden under de första 15-18 åren efter klimakteriet börjar minska med 2,1% per år, medan tjockleken på vår hud kan minska med en genomsnittlig hastighet på 1,13% per år (28).
Hudens åldrande, i våra ansikten, orsakas av en minskning av hudens elasticitet. Man tror att hudens elasticitet minskar med 0,55% per år under våra femtiotalet (30), vilket resulterar i kvaliteten på vår hud försämras och ökade rynkor.