Gör så här:

1. Förvärm ugnen till 180°C.
2. Placera muffinsformarna i en muffinsplåt med 12 fördjupningar.    
3. Blanda mjöl, havregryn, PDM, Gourmet tomatsoppa, bakpulver, hackad gräslök, riven ost, peppar och salt i en skål. 
4. I en annan skål, vispa upp de två äggen och blanda i olivolja, vatten, hackade soltorkade tomater och paprika. 
5. Gör en fördjupning i mitten av de torra ingredienserna och häll sedan i de blöta ingredienserna. Blanda försiktigt tills du har en deg. 
6. Fyll de 12 muffinsformarna med hjälp av en matsked och ställ i mitten av den förvärmda ugnen. Grädda i 23-25 minuter tills dina muffins är fluffiga, gyllene och tillagade hela vägen igenom. Ta ut och låt svalna något innan servering. 

Tips: Istället för gräslök kan du använda 2 tsk hackad timjan eller rosmarin för variation.