Proteinpannkakor med cookie crunch och jordnöt

Författare: Herbalife Nutrition
Recept för nyttig proteinpannkaka med cookie crunch

Februari är förhoppningsvis vinterns sista månad och vi kan börja se fram emot våren. Det är en månad med flera firanden, däribland pannkaksdagen! 

Det är ett av årets gladaste firanden då många kavlar upp ärmarna, övar på att vända pannkakor i luften och upptäcker nya smakkombinationer tillsammans med vänner, familj, nära och kära. Receptet är enkelt, snabbt och ett utmärkt sätt att fira pannkaksdagen utan att göra avsteg från en hälsosam kostplan.

Antal portioner: 2
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Ingredienser:
  • 4 måttskopor Formula 1 Cookie Crunch
  • ¼ tsk bakpulver
  • 2 msk slätt jordnötssmör
  • 2 medelstora ägg
  • 1 dl vatten
Gör så här:
  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och kör till slät konsistens.
  2. Värm en stekpanna till medelvärme tills du kan droppa i vatten som formar sig till pärlor och fräser.
  3. Ringla en liten mängd olja på hushållspapper och smörj stekpannans yta lätt.
  4. Häll pannkakssmeten och forma pannkakor på ca 7,5 cm i diameter och stek tills de är gyllenbruna undertill.
  5. Vänd pannkakorna och fortsätt steka tills även den andra sidan är gyllenbrun.
  6. Servera direkt ur pannan, toppa med dina favoritbär eller frukter och njut!
Näringsämnen per portion:
Energi (kcal) Fett (g) Kolhydrater (g) Sockerarter (g) Fiber (g) Protein (g)
Per portion 277 13,6 15 7,1 5,7 21

* Utan extra toppings och stekolja. Våra produkter ger angivna näringsmässiga fördelar endast när de tillreds i enlighet med instruktionerna på etiketten. Kom ihåg att när en produkt från Herbalife Nutrition används i ett recept som kräver uppvärmning kan en del vitaminnivåer i den färdiga produkten sjunka i jämförelse med värdena som anges på etiketten.